Машина кремовзбивальная КСМ-100

Машина предназначена для взбивания кондитерских масс при изготовлении тортов. Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х19Н10Т ГОСТ 5632-72.

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 

• Рабочий объём дежи, л             1-4
• Производительность, кг/час:
  -кексовой массы                120
  -бисквитного теста             80
  -белкового крема              60
• Уст. мощность привода, кВт          2,2
• Габаритные размеры, мм              1400х1000х1650
• Масса, кг, не более                     500