Резервуары-охладители предназначены для сбора, охлаждения молока от +35 С до +4 С после трех циклов дойки и его хранения при температуре 4 С...6 С до следующей переработки (животноводческие фермы, пункты приемки и первичной переработки молока, молочные заводы малой мощности и др.) В резервуаре-охладителе можно охлаждать и хранить другие пищевые продукты плотностью не более 1100 кг/м³. Способ охлаждения молока - непосредственный (прямой контакт молока со стенкой испарителя, расположенного на дне резервуара). Детали и сборочные единицы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготавливаются из высококачественных нержавеющих сталей, разрешенных органами государственной санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения Российской Федерации (пример: сталь AISI-304 производства Швеции, Финляндии). Резервуар-охладитель молока имеет надежную термоизоляцию, обеспечивающую постоянство температуры (повышение температуры холодного молока при отключении электричества - за 4 часа не более 1°С). Холодильные агрегаты, устанавливаемые на резервуарах-охладителях молока, работают на хладагенте R22 (фреон). Резервуары-охладители соответствуют ГОСТ Р 50803-95 по качеству исполнения и скорости охлаждения молока. Автоматическая система мойки резервуара. Характеристики 1. Марка резервуара-охладителя молока | Г6-ОРМ-2500 | Г6-ОРМ-3500 | Г6-ОРМ-5000 | 2. Вместимость номинальная, л | 2500 | 3500 | 5000 | 3. Время охлаждения молока в течение первого цикла (дойки), 1/3 вместимости, от +35°С до +4°С, минут, не более | 180 | 180 | 180 | 4. Питание | 3 x 380 В, 50 Гц | 3 x 380 В, 50 Гц | 3 x 380 В, 50 Гц | 5. Установленная мощность, кВт, не более | 7,0 | 7,0 | 12,0 | 6. Количество холодильных агрегатов, шт. | 1 | 1 | 2 | 7. Способ охлаждения | непосредственный | непосредственный | непосредственный | 8. Хладагент | R22 | R22 | R22 | 9. Количество моющих головок, шт. | 1 | 2 | 2 | 10. Количество мешалок, шт. | 1 | 1 | 1 | 11. Температура молока при хранении, плюс °С, не более | 4…6 | 4…6 | 4…6 | 12.Температура окружающей среды, °С | +5…+32 (+46) | +5…+32 (+46) | +5…+32 (+46) | 13. Присоединительные размеры патрубков: | | | | - заполнения и слива | Rd78 | Rd78 | Rd78 | 14.Габаритные размеры, мм: | | | | - резервуара | 2560x1425x2060 | 4300x1425x2060 | 4820x1425x2060 | - хладоагрегата | 1000х700х555 | 1000 x700x555 | (1000 x700x555)х2 | 15. Масса, кг: | | | | - резервуара | 570 | 680 | 1000 | - блока агрегатов | 98 (150) | 98 (150) | 98 (150)х2 | - водоподогреватель | 200или 300 л. | 300 л. | 3000 или 400 л. |
|