Полутвердый сыр "Российский"

Сыр "Российский" - относится к полутвердым сычужным сырам и вырабатывается из коровьего пастеризованного молока.

Сохранение старых традиций, применение современных технологий, талант и любовь мастеров-сыроделов создают настоящий классический сыр "Российский". Это полезный, питательный сыр, обладающий кисломолочным вкусом. Тесто у Российского сыра эластичное, гибкое, цвета слоновой кости. На срезе сыра виден рисунок из глазков неправильной формы.